청주 초계국수 맛집 '미사리밀빛초계국수 청주흥덕점'

 

오늘은 더운 여름을 맞이해

초계국수를 먹으러 갔습니다.

 

청주에서 유명한 초계국수집

'미사리밀빛초계국수' 리뷰하겠습니다.

 

 

 

주소 : 충북 청주시 흥덕구 송절로 53

영업시간 : 10:30 AM ~ 8:00 PM

주차장 : O

 

 

초계국수란?

 

함경도와 평안도 지방의 전통음식

초계탕에서 유래한 음식으로,

차게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자로

간을 하고 살코기를 얹어 먹는 '메밀국수'입니다.

 

'미사리밀빛초계국수' 대표메뉴는

초계국수와, 초계비빔국수인데요

비빔국수도 맛있지만,

진정한 초계국수의 맛을 느끼려면

초계국수를 먹어야 한다길래

바로 주문했습니다.

 

 

메밀국수와 닭 그리고 겨자가 섞인

색다른 맛이었는데요.

여름과 굉장히 잘 어울리는

새콤하고, 고소한 맛이었습니다.

 

저는 굉장히 맛있었으나,

다 잘 먹는 지인이 그저 그랬다는 거 보니

호불호가 갈리는 음식인 것 같습니다.!!!

 

색다른 여름의 맛을 느끼고 싶은 분들

'미사리밀빛초계국수'에서 초계국수 한 그릇

어떠세요??ㅎㅎㅎ